Silaturahmi Nasional Persatuan Purnawirawan TNI Angkatan Darat (Silatnas PPAD) di Sentul, Bogor, Jawa Barat dihadiri oleh Presiden Joko Widodo, Menko Marves Luhut Binsar Pandjaitan hingga Menhan Prabowo Subianto. Ketua BP PPAD Jenderal TNI Purn Try Sutrisno yang juga Wakil Presiden ke-6 RI, juga hadir di acara ini. Sebelum pembukaan Silatnas, Presiden RI Joko Widodo (Jokowi), menyempatkan berkunjung ke sejumlah stand dan bazar UMKM yang juga digelar di sana. Salah satu yang menarik perhatian Presiden adalah stand Sagolicious. Jokowi bahkan menyempatkan diri berbincang-bincang dengan pendiri sekaligus pemilik Sagolicious, Jenny Widjaja.
Sogolicious sendiri merupakan panganan berbahan dasar sagu, yang merupakan salah satu makanan pangan lokal pokok bagi masyarakat Papua, yang memiliki kandungan gizi tinggi. Namun, Sogolicious telah menyuap produk sagu menjadi berbagai macam makanan olahan, sehingga kini sagu bisa disejajarkan dengan terigu ataupun beras. Sagolicious melakukan inovasi dengan menghadirkan beragam olahan Sagu Papua. Jenny Widjaja telah menjadi pelopor yang memproduksi produk-produk berbahan sagu, seperti Mie Pasta Sagu, Makaroni Sagu, Keripik Sagu dan sebagainya.
Jenny menceritakan, dirinya tertarik untuk mengembangkan bahan sagu menjadi makanan olahan modern berbahan sagu dengan nilai gizi yang optimal. "Sagu punya banyak kelebihan, free gluten, non GMO, organik, low GI (indeks glikemik) sangat baik untuk kesehatan, terutama bagi yang mau tetap sehat. Menghindari gula bagi diabetes, baik untuk jantung, sangatlah baik untuk yang bermasalah maag," kata Jenny dalam keterangannya, Rabu 10 Agustus 2022.
"Sagolicious Papua ini menjadi produk andalan yang kami kemas dengan konsep ramah lingkungan dan dipadukan dengan nilai-nilai kearifan lokal, mendukung program pemerintah dalam kedaulatan pangan," tambahnya.
0 komentar:
Posting Komentar